科右中旗:强化冷链食品防控措施 确保“舌尖上”的安全
内蒙古新闻网  22-05-09 11:16  【打印本页】  来源:科右中旗融媒体中心原创
近日,科右中旗市场监督管理局巴彦呼舒镇市场监督管理所工作人员对科右中旗山霞商贸有限责任公司冷库及农贸市场、超市的进口冷链食品、冷鲜食品等进行疫情防控检查,将疫情防控工作落到实处。

检查进口冷链专用库登记、环境消毒消杀等情况。

柴海霞是科右中旗山霞商贸有限责任公司负责人,同时经营着多家冷鲜食品超市。现在她店里在售进口冷链食品是冷库库存的冷冻商品,即便是库存商品在销售时也是严格把关。
“进口冷链食品都是由专柜存放、专人管理、专称销售。现在主要是以国产货销售为主,国产商品也都是经过检疫合格、核酸检测证明,还有消杀记录等。”柴海霞说道。

检查冷冻食品证码是否齐全。

为将疫情防控工作做到常态化,持续加强“人、物、环境”同防同管,有效控制和降低疫情传播风险,筑牢食品安全和疫情防控双防线,更好的维护人民群众的身体健康和生命安全,执法人员现场对冷库的进口冷链食品进行深入细致的检查,重点针对“24小时报备管理”情况、“三证一码一报告”情况、索证索票情况、“人、物、环境”核酸检测情况和全面消杀情况等问题开展检查,要求冷链食品经营单位严格落实主体责任,严格按照“24小时报备管理”“四证一票一码”“四专、四不”及“蒙冷链”系统应用要求,进口食品务必专库存放、专区销售,同时做好个人防护。

手机APP查验进货台账等信息。

科右中旗市场监督管理局巴彦呼舒镇市场监督管理所所长石鹏说:“科右中旗市场监督管理局严格落实兴安盟防指相关要求,2021年11月停止经营进口冷链食品,针对有些企业存在库存问题,要求经营户严格落实‘四专’,即专人管理、专区存放、专用通道、专区销售,并在销售地点张贴追溯码,做到来源可查找、去源可追溯。现在上市经营的均为国产冷鲜肉,针对国产冷鲜肉,要求落实进货查验记录、进货台账、索证索票、检验检疫合格证明、消杀证明、核酸检测报告等,保证食品安全,织牢织密疫情防控网。
融媒体中心记者:赵殿威  包宣麟

[责任编辑: 苏敏]

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